お役立ちキッチングッズ
「指先に力が入らない」「長時間立っていられない」「手がしびれる」など、
化学療法をはじめとしたがん治療によるさまざまな症状でお料理するのが大変だと感じた、という患者さんがいらっしゃるかと思います。
そのような患者さんに、普段のお料理が少し楽になる、手軽な調理器具をご紹介いたします。
つぶす
保存
開ける
切る
つかむ
その他
監修：淑徳大学 看護栄養学部 栄養学科長
教授 桑原 節子 先生
管理栄養士
女子栄養大学栄養学部実践栄養学科卒業
ここで紹介する「お役立ちキッチングッズ」は、がん治療中の患者さんの生活を支援して、難しかったことを可能にしてくれるうれしい道具です。上手に利用して、生活にゆとりを持ちましょう。
参考：こころとからだを支えるがんサバイバーのためのかんたんおいしいレシピ2（公益財団法人 がん研究振興財団）