調理ばさみ

お役立ちキッチングッズ

切る

印刷

こんな方におすすめ

握力に不安のある方
料理をあまりしない方

お悩み	「握力に不安があるので、包丁を使うのが心配」
解　決	調理ばさみを使えば、力をいれずに安定して食材を切ることができます

包丁よりも安全に、肉や野菜など力を入れずに食材を切ることができます。

お悩み	「料理をあまりしないので、包丁を使うのがおっくう」
解　決	使い勝手のよい調理ばさみを使いましょう

調理ばさみを使えば、食品トレーや皿の上、鍋の上で食材を切って調理ができます。
たとえば、長ネギの小口切りも、うどんのどんぶりの上でさっと切って入れることができます。

衛生管理のポイント

お役立ちキッチングッズの多くは用途がはっきりしていますが、それぞれの用途に合わせ揃えてしまうと、なかには使わない物もでてきます。使わない物が増えると衛生管理の面で心配です。治療中、治療後は免疫力が低下するため、感染症のリスクが高まります。適切なキッチングッズを選び、定期的な洗浄・消毒を忘れずに行いましょう。

商品協力：ダイソー
お問い合わせはこちら
参考：こころとからだを支えるがんサバイバーのためのかんたんおいしいレシピ2（公益財団法人がん研究振興財団）