お役立ちキッチングッズ
つかむ
お悩み | 「握力に不安があって、物がつかみにくい」 |
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解 決 | ミニトングを使えば、少ない力で指先に力が必要な作業や細かい作業ができます |
- 握力が低下すると細かい作業をすることが難しくなりますが、ミニトングを使えば、ミニトマトなどの野菜のヘタ取りや魚の骨抜きなどをスムーズに行うことができます。
お悩み | 「手がしびれて、きき手がうまく使えない」 |
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解 決 | 細い箸を使うよりミニトングのほうが物をつかみやすいです |
- 調理済みのおかずなど、熱いものを切りたいときに食材を押さえておくことができます。
細い箸を使うよりも安定して物をつかむことができます。
また、食品トレーに並べられた薄いお肉を1枚ずつつかめます。
★ミニトングでも物がつかみにくい場合は、使い捨て手袋を使い、直接食材をつかむと安定感があり、便利です。
衛生管理のポイント
お役立ちキッチングッズの多くは用途がはっきりしていますが、それぞれの用途に合わせ揃えてしまうと、なかには使わない物もでてきます。使わない物が増えると衛生管理の面で心配です。治療中、治療後は免疫力が低下するため、感染症のリスクが高まります。適切なキッチングッズを選び、定期的な洗浄・消毒を忘れずに行いましょう。
この記事は2019年6月現在の情報となります。
商品協力:ダイソー
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参考:こころとからだを支えるがんサバイバーのためのかんたんおいしいレシピ2(公益財団法人 がん研究振興財団)